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Nouveaux conseils contre les fringales: avec des fibres contre la faim constante


Les fibres alimentaires suppriment les fringales et vous rendent mince
Tout le monde connaît les envies. Les crises d'appétit imprévisibles peuvent être inoffensives, mais elles peuvent aussi avoir des causes pathologiques. Des chercheurs britanniques ont maintenant montré dans une étude comment les fibres peuvent supprimer les fringales et finalement vous rendre mince.

Les fringales peuvent avoir de nombreuses causes
Tout le monde connaît les fringales, dans lesquelles vous avez un appétit écrasant pour quelque chose de sucré ou des envies de chips. Cela peut être causé par la frustration, le stress, des troubles hormonaux tels qu'une thyroïde sous-active ou des maladies métaboliques telles que le diabète. Des troubles de l'alimentation peuvent également être envisagés, et l'appétit effréné peut indiquer une colonisation excessive par des champignons intestinaux (Candida albicans). Les astuces contre les envies sont aussi nombreuses que les causes possibles. Maintenant, il y a un nouveau conseil: des chercheurs britanniques ont montré dans une expérience qu'un produit de dégradation, qui est produit lors de la digestion des fibres, agit comme un coupe-faim naturel.

Une alimentation saine avec beaucoup de fibres
Une alimentation riche en fibres aide à stimuler la digestion et à prévenir la constipation. Les fibres saines peuvent même protéger contre le cancer du côlon et réduire le risque de crise cardiaque. La fibre n'est pas seulement saine, elle réduit également la faim et contribue ainsi à un poids corporel normal. Cet effet est basé sur les produits métaboliques qui sont libérés lorsque les glucides non digestibles sont dégradés. L'augmentation de la production de propionate réduit l'apport calorique quotidien. Parce que cette substance amortit l'activité des régions du cerveau qui sont normalement activées lorsque l'appétit est stimulé, comme l'ont maintenant montré des scientifiques britanniques.

Normaliser les comportements alimentaires perturbés
Comme le rapportent des chercheurs de l'Imperial College de Londres et de l'Université de Glasgow dans l'American Journal of Clinical Nutrition, un complément alimentaire qui augmente la libération de propionate dans l'intestin pourrait aider à normaliser les comportements alimentaires désordonnés. Selon les informations fournies, les participants à l'étude ont reçu un milk-shake contenant soit de l'ester propionate d'inuline, soit de l'inuline. L'activité de régions cérébrales spécifiques a ensuite été analysée en utilisant l'imagerie par résonance magnétique fonctionnelle. Au cours de ces scintigraphies cérébrales, les sujets ont reçu des aliments riches ou faibles en calories.

Il s'est avéré que les participants ont réagi moins fortement aux images séduisantes après la consommation de propionate que sous l'influence pure d'inuline. En particulier, dans certaines parties du centre de récompense du cerveau, les scientifiques ont trouvé une activité comparativement faible - dans des régions qui avaient précédemment été liées à des envies de nourriture dans des études antérieures. Dans une étape ultérieure, les sujets testés se sont vus offrir un plat de pâtes avec lequel ils pouvaient manger à leur faim. Après tout, sous l'influence du propionate, ils ont laissé environ dix pour cent de pâtes en plus.

Complément nutritionnel efficace
Pour les chercheurs, cela indique clairement que le complément alimentaire est un coupe-faim efficace. L'auteur de l'étude, le professeur Gary Frost, qui a dirigé l'enquête avec le Dr Tony Goldstone, a déclaré dans un communiqué de l'Imperial College de Londres: «Nos résultats jusqu'à présent ont montré que les personnes qui consommaient cet ingrédient prenaient moins de poids - mais nous ne savions pas pourquoi. Cette étude fournit la particule manquante dans le puzzle. Il montre que ce supplément peut réduire les activités dans les zones cérébrales liées à la récompense alimentaire tout en réduisant la quantité de nourriture qu'ils mangent. "La co-auteure Claire Byrne a déclaré:" Si l'on considère les esters de propionate d'inuline L'utilisation de suppléments nutritionnels pourrait réduire l'appétit pour les aliments riches en calories. »Le même effet pourrait théoriquement également être obtenu en mangeant un régime riche en fibres sans l'ajout artificiel de propionate, mais pour produire une quantité comparable du produit de dégradation de l'appétit dans l'intestin, il faudrait environ 60 grammes par jour. consommez-en. Selon Frost, ce montant ne serait guère raisonnable. (un d)

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