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Étude sur les noix: les noix protègent contre les maladies graves

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Prévenez de nombreuses maladies avec une poignée de noix par jour
Surtout maintenant à l'approche de Noël, des bols de noisettes et de noix sont souvent disponibles. Il est préférable de consommer les noix toute l'année. Parce que les noix protègent contre de nombreuses maladies, parfois mortelles, comme les scientifiques l'ont encore découvert.

Les noix protègent contre les maladies mortelles
Les noix sont riches en énergie et très saines. Cependant, certaines personnes les considèrent et les évitent comme des "fabricants de graisse". Selon Antje Gahl de la Société allemande de nutrition (DGE), une erreur: "La teneur en matières grasses des fruits à coque se situe entre 40 et 70 pour cent selon la variété", explique l'expert, "mais il s'agit principalement d'acides gras mono- et polyinsaturés précieux. "Néanmoins, les noix ne doivent être consommées qu'avec modération en raison de leur forte teneur énergétique. Selon la fondation, une poignée par jour est recommandée. C'est exactement la quantité qui, selon les chercheurs, peut protéger contre de nombreuses maladies, parfois mortelles.

Le risque de décès est réduit
De nombreuses études menées ces dernières années suggèrent que les noix sont un complément sain à l'alimentation. Par exemple, il a été démontré que les noix peuvent réduire le cholestérol LDL, les noix peuvent réduire le risque de diabète, augmenter la survie au cancer de la prostate et généralement réduire le risque de décès.

Ce dernier est également montré dans une méta-analyse de scientifiques britanniques et norvégiens, qui a maintenant été publiée dans la revue "BMC Medicine".

Une poignée chaque jour
Sur la base de l'évaluation, les chercheurs de l'Imperial College de Londres et de l'Université norvégienne des sciences et de la technologie ont découvert plusieurs études selon lesquelles la consommation d'environ 20 grammes de noix par jour - environ une poignée - réduisait de près de 30 le risque de maladie coronarienne. Pourcentage, le risque de cancer de 15% et le risque de décès prématuré peuvent être réduits de 22%.

En outre, les experts ont constaté que la consommation de noix dans cette quantité était associée à un risque réduit de décès par maladies respiratoires et diabète.

Plusieurs études évaluées
Comme l'a rapporté l'Imperial College de Londres, l'équipe de recherche a analysé un total de 29 études du monde entier avec jusqu'à 819 000 participants.

Celles-ci comprenaient des dizaines de milliers de personnes atteintes de maladies cardiovasculaires, de maladies coronariennes, d'accidents vasculaires cérébraux et de cancer, et 85 000 décès.

Effet essentiel pour une petite quantité de nourriture
Les scientifiques ont découvert que la consommation de noix était associée à une réduction du risque de maladie chez la plupart des sujets. «Nous avons constaté une réduction constante du risque de diverses maladies, ce qui est une forte indication qu'il existe un lien entre la consommation de noix et les conséquences sur la santé», a déclaré le co-auteur Dagfinn Aune. "C'est un effet très important pour une si petite quantité de nourriture."

Noix contre l'obésité
Dans l'étude, tous les types possibles de noix ont été enregistrés, en plus des noisettes et des noix, y compris les arachides, qui ne sont en réalité pas des légumineuses mais des légumineuses. Selon Aune, c'est la valeur nutritionnelle qui rend les noix si précieuses.

"Certaines noix, en particulier les noix et les pacanes, sont également riches en antioxydants", a expliqué Aune. Ceux-ci peuvent éventuellement réduire le risque de cancer. Bien que les noix contiennent beaucoup de matières grasses, elles contiennent également beaucoup de protéines et de fibres. Selon le chercheur, il est prouvé que les noix réduisent le risque d'obésité au fil du temps.

Les chercheurs ont également noté qu'ils n'avaient pas remarqué d'autres avantages pour la santé en mangeant des noix qui dépassaient 20 grammes par jour. (un d)

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