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Chez Netto et Edeka: une plus grande campagne de rappel de champignons en raison de la dangereuse listeria

Chez Netto et Edeka: une plus grande campagne de rappel de champignons en raison de la dangereuse listeria


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Vendu par Edeka et Netto: Campagne de rappel à l'échelle nationale pour les champignons dus à la listeria
Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH a lancé un rappel de champignons, vendus dans les succursales Netto et Edeka. Selon les informations de l'entreprise, des listeria ont été retrouvées lors d'un contrôle. Les bactéries peuvent provoquer des nausées et des vomissements, entre autres.

Détection de bactéries nocives pour la santé
Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH de Bühl (Bade-Wurtemberg) rappelle les mélanges de champignons dans tout le pays. Comme l'a annoncé la société de Baden, les produits visés par le rappel sont "Champignons pour wok", "Champignons pour salade", "Champignons pour soupe" et "Enoki 100g" avec les numéros de lot L-5006, L-5007, L-5101 , L-5102, L-5103, L-5104, L-5106, L5202 concernés. Selon les informations, le pathogène "Listeria Monocytogenes" a été détecté chez les champignons enoki lors d'un contrôle de routine effectué par un laboratoire indépendant.

Les marchandises ont été vendues chez Edeka et Netto
Les marchandises concernées ont été vendues dans tout le pays dans les magasins Edeka et Netto. La société a déclaré sur sa page Facebook qu'elle avait réagi immédiatement et avait retiré les produits du marché.

"Les clients qui ont acheté ces produits peuvent être retournés sur le marché respectif pour un remboursement du prix d'achat ou en échange de nouveaux produits sans présenter le reçu de vente", écrit la société basée à Baden. Les autorités compétentes ont été immédiatement informées.

Issue fatale possible
Les Listeria sont des bactéries présentes presque partout dans l'environnement et généralement inoffensives pour les adultes en bonne santé. Cependant, ils peuvent également déclencher une soi-disant «listériose».

Les agents pathogènes peuvent provoquer des symptômes pseudo-grippaux tels que nausées, douleurs musculaires, diarrhée et fièvre.

«Pour certains groupes à risque (femmes enceintes, nourrissons, personnes au système immunitaire affaibli), cependant, elles peuvent conduire à des formes sévères, parfois même mortelles», précise la page Facebook.

En fait, les premiers décès dus à la listeria avaient été signalés cet été.

Évitez certains aliments
Selon l'Institut fédéral pour l'évaluation des risques (BfR), les personnes appartenant à des groupes à risque devraient, entre autres, ne pas manger d'aliments crus d'origine animale (comme le Mett) pour se protéger. Vous devez également éviter de fumer ou de mariner les produits de poisson et le fromage au lait cru.

«De plus, des règles simples d'hygiène en cuisine permettent aux consommateurs d'éviter la contamination des aliments prêts-à-manger par la listeria et la multiplication du pathogène dans les aliments», précise le BfR. (un d)

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Vidéo: Cueillette Champignons 270620 (Mai 2022).