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Ingrédients allergènes: la cave rappelle le vin rouge

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Étiquetage allergène manquant: rappel pour le vin rouge commencé
Le fabricant de vins et spiritueux Frick de Rhénanie-Palatinat rappelle un vin rouge car l'étiquette allergène manque sur les bouteilles. Pour certaines personnes, comme celles souffrant d'intolérance à l'histamine, cette information est très importante.

Pas d'étiquetage allergène sur les bouteilles de vin
La cave familiale Karl Hendrik Frick de Duchroth en Rhénanie-Palatinat a lancé un rappel pour le produit "Our House Wine Pizza Pasta Basta". Comme indiqué sur le portail "Lebensmittelwarnung.de" par les états fédéraux et l'Office fédéral de la protection des consommateurs, le vin rouge sec d'Italie manque "d'étiquetage allergène tel que "Contient des sulfites", bien que le vin contienne la substance allergène "dioxyde de soufre".

Certaines personnes ne peuvent pas tolérer le vin
Par conséquent, la cave propose le retour des vins en bouteille achetés. Selon les informations, le vin était distribué dans presque tous les États fédéraux.

Le dioxyde de soufre est une substance qui est responsable du fait que le vin rouge est mal toléré par de nombreuses personnes. Par exemple, les personnes souffrant d'intolérance à l'histamine peuvent présenter des symptômes tels que des démangeaisons, des maux de tête, des problèmes respiratoires, un rythme cardiaque rapide, des nausées et des douleurs à l'estomac après seulement une petite quantité.

Les produits chimiques tels que les sulfites dans le vin peuvent également entraîner des problèmes de santé chez les patients asthmatiques.

Les experts conseillent aux personnes qui développent de tels symptômes après avoir consommé un certain vin de mieux s'abstenir de le faire ou d'essayer un autre produit. (un d)

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