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Puissance naturelle: le jus de myrtille améliore notre réflexion

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Le jus de myrtille améliore les fonctions cognitives chez les personnes âgées
La consommation régulière de concentré de jus de myrtille améliore évidemment les fonctions cognitives et la circulation sanguine dans le cerveau. Des chercheurs britanniques ont découvert cela dans une petite étude. En raison de leur teneur élevée en flavonoïdes, les myrtilles ont des effets anti-inflammatoires et antioxydants.

Dans l'étude, 12 personnes âgées en bonne santé âgées de 65 à 77 ans ont reçu 30 ml de jus de myrtille concentré par jour pendant un total de 12 semaines. Cela correspondait à environ 230 grammes de bleuets frais contenant 387 mg d'anthocyanes. Le groupe témoin avec 14 sujets a reçu du jus de placebo isocalorique.

Les participants du groupe myrtille ont montré une amélioration significative de l'activité cérébrale et du flux sanguin dans diverses zones du cerveau après 12 semaines. Ils ont également fait mieux dans les tests cognitifs. Vous pouvez trouver l'étude ici.

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Vidéo: La myrtille, un fruit en vogue jusquen Dordogne (Mai 2022).